Citronmarängtårta
De flesta recepten som dyker upp här på bloggen är planerade och förberedda, oftast flera månader i förväg. Men då och då får jag infall och lägger mitt bakschema på paus för något jag blir akut sugen på eller en snilleblixt som jag bara måste testa NU NU NU! Den här citronmarängtårtan är en sådan! […]
Hälsosam smulpaj
Till dagens vardagsfika blev det denna underbara och hälsosamma smulpaj som är helt fri från gluten, mejeriprodukter, vitt socker och är helt vegansk! Hur underbart? Denna goding har ett underbart krispigt smul och serveras med en klick kokosgrädde. — For today’s coffee moment I made these healthy crumble pies which are free from gluten, dairies, […]
Yoghurtbräck
Nu ska jag tipsa er om ett riktigt mumsigt och hälsosamt gottis som görs på enbart två ingredienser plus toppingen – yoghurtbräck! Riktigt fräscht och gott – perfekt när man drömmer sig bort till varma sommardagar. Jag toppade min med bär och kokosflingor. Andra alternativ är choklad, nötter och frukt! — Now I’ll tell you […]
Citron- och bärtårta
Denna tårta gjorde jag till min älskade man som inte gillar choklad eller för söta saker. Tårtbotten är som vanligt gjord enligt detta recept och är fylld med citronmousse och hallonmousse, spacklad med italiensk marängsmörkräm för att bryta av det syrliga. Jag dekorerade även med krämen, passionsfrukt samt en kompott av blåbär och hallon. Kompotten […]