Prinsesstårta i glas

Har du också en liten (eller stor 😉) förkärlek för prinsesstårta? Då bara måste du testa den här ljuvliga varianten – prinsesstårta i glas! Det här är en förenklad dessertversion av den älskade klassikern som har allt: mjuk och saftig sockerkaka, fluffig vispgrädde, len vaniljkräm och en klick syrlig hallonsylt som bryter av på precis rätt sätt. Det […]
En sötare sommar – min nya bakbok!

En sötare sommar är titeln på min kommande bok, som innehåller somriga bakverk som tårtor och pajer. Boken släpps den 28/4-2025 och kan förhandsbeställas signerad. För handsbeställningar öppnas också en tävling om en Ankarsrum assistent. Tack till alla som stöttat mig på vägen!
Gräddbollar

Barnsligt goda och fluffigt sega gräddbollar eller mums mums och skumtoppar som det också heter. De är lite pilliga och kladdiga att göra men HELT KLART värt det.
Sockerfri chokladfudge på 2 ingredienser

God, len och sockerfri chokladfudge som bakas på bara 2 ingredienser. Jag har fått flera önskemål om recept på bakverk som bakas utan vitt socker. Eftersom er önskan är min lag så kommer här ett riktigt och och enkelt recept utan vitt socker. Drömgod och härligt len chokladfudge som görs på ynka två ingredienser: mörk […]
Pepparkaksdeg

Den godaste pepparkaksdegen är den du gör själv. Den kräver lite tid och tålamod men det är helt klart värt det! Mina bästa tips för att lyckas med hemgjord pepparkaksdeg är att: 🤎 Låt degen ligga inplastad i kylen över natten! En kall pepparkaksdeg är superviktigt för att få till en lätthanterlig deg och riktigt […]