Scoopable chocolate chip cookies med Nutellagömma

Det enda som är trevligare än att baka och äta scoopable cookies är att få göra det med sin vän 🥹🫶🏻 Den här bakade jag tillsammans med Helan Shabani i mitt kök och alltså… så himla mysigt! 😍 Härligt segmjuka cookies i en enda stor form med Nutellagömma, som sedan slevas upp på svalkande vaniljglass. 🍪🍫🍦

Okej, ni får helt enkelt hänga med in i köket när den här godingen blev till! 🥹🍪👇🏻

Vill du se mer av Helan och allt gott hon bakar? 🥹🫶🏻 Följ henne på Instagram och kika in på hennes blogg för ännu mer härlig bakning, inspiration och recept! 🍪✨

Ja… Ni ser ju hur jag tittar på den… 🙈

Camilla Hamid

Följ mig på mina kanaler:

Jag heter Camilla och är en receptkreatör, kokboksförfattare, hemkunskapslärare, TV-kock och tvåbarnsmamma. Kladdiga kladdkakor, krämiga cheesecakes och generöst dekorerade bakverk är det som syns mest här på bloggen men också ett och annat hälsosammare fikalternativ och middagstips.

Beställ min senaste bok:

Scoopable chocolate chip cookies med Nutellagömma

Ingredienser

225 g rumstempererat smör
2,5 dl brunt farinsocker
0,5 dl strösocker
1 ägg
1 äggula
4,75 dl vetemjöl
0,25 tsk bikarbonat
0,5 tsk bakpulver
1 msk majsstärkelse
1 msk vaniljsocker
200 g chokladknappar + 50 g att garnera med
8 msk Nutella
Flingsalt
Vaniljglass

Tips!

Just nu finns det inga tips för detta inlägg

Dela receptet

Såhär gör du:

Receptet bakas i en ugnsfast form med diameter på 20 cm.

1. Sätt ugnen på 175 °C (över- och undervärme).
2. Vispa smör, strösocker och farinsocker krämigt. Tillsätt ägg + äggula och vispa bara precis tills det går ihop.
3. Tillsätt sen vetemjöl, vaniljsocker, majsstärkelse, bakpulver och bikarbonat. Arbeta ihop bara precis tills det börjar gå ihop innan du har ner chokladknappar och sen får ihop detta till en jämn cookie dough.
4. Dela degen i 8 lika stora delar. Platta till varje del i handen. Placera 1 msk Nutella i mitten, vik in kanterna och slut så tätt du bara kan. Forma till bollar och placera i formen.
5. Grädda cookien i mitten av ugnen i 25-30 minuter.
6. Toppa med mer choklad och flingsalt medan den fortfarande är varm och skopa sen upp den tillsammans med vaniljglass.

Dela receptet

Tips!

Det finns inget tips för detta recept

Camilla Hamid

Följ mig på mina kanaler:

Jag heter Camilla och är en receptkreatör, kokboksförfattare, hemkunskapslärare, TV-kock och tvåbarnsmamma. Kladdiga kladdkakor, krämiga cheesecakes och generöst dekorerade bakverk är det som syns mest här på bloggen men också ett och annat hälsosammare fikalternativ och middagstips.

Favoritkategorier:

Kladdkakor

kolagrottor

Småkakor

citronmarängpaj

Pajer

Bullar

Mina produkter:

Dispenser för bakning
699 SEK

Senaste recepten

Favoritkategorier

Kladdkakor

kolagrottor

Småkakor

citronmarängpaj

Pajer

Bullar

Letar du efter något speciellt?