Saffranssockerkringlor är en magiskt god kombination av saftig saffransdeg, krämig fyllning och en härligt knaprig sockertopping. Dessa gyllengula bakverk smakar som en mix mellan lussebullar och krämiga sockerbullar – en riktig dröm till julens fikastunder!
Degen är smaksatt med saffran och vanilj, vilket ger en djup och aromatisk smak. Efter jäsning kavlas den ut, fylls med en smörig och söt blandning av farinsocker, strösocker och vanilj, och formas sedan till vackra kringlor. Efter gräddning doppas de i smält smör och rullas i strösocker för den perfekta balansen mellan saftigt, krämigt och krispigt.
Dessa saffranskringlor passar utmärkt till adventsfikat, julbordet eller som en lyxig julfrukost.