Rostad tomatsoppa med grilled cheese är riktig comfort food: en mustig och krämig tomatsoppa serverad med en gyllene och ostig grilled cheese. När grönsakerna rostas i ugnen får soppan en djup och fyllig smak som gör den extra god och aromatisk.
Den här tomatsoppan görs med rostade tomater, paprika, lök och vitlök som mixas till en len soppa tillsammans med syrad grädde. Resultatet blir en krämig och smakrik tomatsoppa som passar perfekt till lunch eller middag.
Servera soppan tillsammans med en riktigt ostig grilled cheese, ett klassiskt tillbehör som gör måltiden extra mättande och lyxig. Det här är en enkel vardagsrätt som passar lika bra under kyliga dagar som när du vill laga något snabbt och gott.
Receptet är inspirerat av bästa Helan Shabani!
