Någon mer än jag som älskar kombinationen salt, sött och chokladigt? Det är en såndär grej som man antingen älskar eller hatar och jag ingår i den förstnämnda gruppen. Bland det godaste jag vet är att äta popcorn och choklad eller chips och choklad samtidigt haha. Det är SÅ gott!
Häromdagen såg jag ett riktigt dunderrecept hos ett av mina favoritkonton på instagram @tipsotrix på popcornbollar och kände att det stod mitt namn över hela receptet. Jag var bara tvungen att testa! Jag har korrigerat receptet bara lite grann för mer chokladsmak.
Receptet ger 12 stora bollar!
Ingredienser:
200 gram rumsvarmt Smör
1,5 dl florsocker
1 dl kakao
1 dl opoppade popcorn
salt
Gör såhär:
- Poppa popcornen och salta dom lite.
- Lägg undan 2 dl popcorn om du krossar i handen till garnering.
- Vispa smör, florsocker och kakao krämigt. Se till att vispa riktigt länge så blir smaken av smör inte så intensiv.
- Blanda ner popcornen tills de fördelat sig jämnt i smeten.
- Tryck ihop smeten och forma till bollar.
- Rulla bollarna i de krossade popcornen. Låt dem stå i kylen en stund för att stelna.
- Servera och njut!