Nattjästa baguetter är mitt bästa knep när jag vill ha hembakat bröd som känns lyxigt men är busenkelt att göra. Degen rör du ihop på några minuter kvällen innan och låter den jäsa i kylskåpet över natten. Resultatet blir baguetter med krispig yta, luftig och seg insida och den där underbara doften av nybakat som sprider sig i hela köket. Perfekta till frukost, brunch, middag eller min absoluta favorit, att bara bryta av och njuta av varma med en klick smör. Mums!
Följ mig på mina kanaler:
Jag heter Camilla och är en receptkreatör, kokboksförfattare, hemkunskapslärare, TV-kock och tvåbarnsmamma. Kladdiga kladdkakor, krämiga cheesecakes och generöst dekorerade bakverk är det som syns mest här på bloggen men också ett och annat hälsosammare fikalternativ och middagstips.
Beställ min senaste bok:
Portioner: 4 baguetter
Ingredienser
25 g jäst
6,5 dl kallt vatten (650 g)
2 msk olivolja (28 g)
14 dl vetemjöl (840 g)
2 tsk salt (13 g)
Tips!
Följ mig på mina kanaler:
Jag heter Camilla och är en receptkreatör, kokboksförfattare, hemkunskapslärare, TV-kock och tvåbarnsmamma. Kladdiga kladdkakor, krämiga cheesecakes och generöst dekorerade bakverk är det som syns mest här på bloggen men också ett och annat hälsosammare fikalternativ och middagstips.
Favoritkategorier:
Mina produkter:
Dispenser för bakning
699 SEK
