Idag är det pepparkakans dag! En perfekt ursäkt för att njuta lite extra av pepparkakor. Min absoluta favoritpepparkaka är min saftiga och mjuka morotspepparkaka. Förra året toppade jag den med polkagrisfrosting men i år kände jag för mörk choklad och syrligt lingonpulver.
Vill du se steg för steg hur man gör så har jag lagt upp en video på min instagram @mykitchenstories.se och min facebook.
Följ mig på mina kanaler:
Jag heter Camilla och är en receptkreatör, kokboksförfattare, hemkunskapslärare, TV-kock och tvåbarnsmamma. Kladdiga kladdkakor, krämiga cheesecakes och generöst dekorerade bakverk är det som syns mest här på bloggen men också ett och annat hälsosammare fikalternativ och middagstips.
Beställ min senaste bok:
Portioner: 10
Ingredienser
2 dl strösocker
2 stycken ägg
2 medelstora morötter
1 dl brunt farinsocker strö
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk pepparkakskrydda
1 tsk salt
2 dl matolja
150 g mörk choklad + 2 msk matolja till glasyren
lingonpulver att garnera med
Tips!
Portioner: 10st
Ingredienser
2 dl strösocker
2 stycken ägg
2 medelstora morötter
1 dl brunt farinsocker strö
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 msk pepparkakskrydda
1 tsk salt
2 dl matolja
150 g mörk choklad + 2 msk matolja till glasyren
lingonpulver att garnera med
TIPS!
Följ mig på mina kanaler:
Jag heter Camilla och är en receptkreatör, kokboksförfattare, hemkunskapslärare, TV-kock och tvåbarnsmamma. Kladdiga kladdkakor, krämiga cheesecakes och generöst dekorerade bakverk är det som syns mest här på bloggen men också ett och annat hälsosammare fikalternativ och middagstips.
Favoritkategorier:
Mina produkter:
Dispenser för bakning
699 SEK
