Hur många olika varianter på kolakakor kan man baka egentligen? Jag har helt enkelt blivit helt upp i öronen förälskad i denna småkaka så det kommer säkert bli ett sånt recept i veckan framöver tills jag tröttnat haha! Skämt osidå, det är ju bara SÅ himla gott och jag älskar att experimentera med olika toppingar och smaksättningar. Den här gången provade jag att fylla kolasnitt-degen med toffifee-choklad på samma sätt som jag gjorde mina centersnittar och det blev riktigt lyckat. Särskilt med den lilla hasselnötsgömman i mitten på toffifee-chokladen som ger ett litet överraskande tuggmotstånd mitt i all härlig seghet från både kakan och kolan i runt chokladen.
Receptet ger ca 10 stycken toffifeesnittar om man gör dem lika långa som jag. Det går självklart att göra dem mindre genom att dela degen på två och göra smalare längder.
