Så här gör du:
- Sätt ugnen på 250 grader (över- och undervärme).
- Blanda ihop alla torra ingredienser i en bunke: vetemjöl, bakpulver, strösocker och salt.
- Ha sedan ner smöret och arbeta ihop till en smulig deg.
- Till sist häller du i filmjölken. Arbeta ihop alltsammans bara precis tills det går ihop till en jämn deg.
- Lägg upp degen på en mjölad arbetsbänk och platta ut till 2 runda kakor, ca 20 cm i diameter.
- Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och skåra kakorna korsvis i 4 delar med en vass kniv.
- Grädda sconesen i mitten av ugnen i ca 15-20 minuter eller tills de fått en, fin gyllenbrun färg.
- Servera dem varma tillsammans med cream cheese och en god sylt.
Steg för steg:
Det finns ingen steg för steg bild för detta inlägg
Video:
Det finns ingen video för detta inlägg.