Helan Shabanis fördrink & tilltugg
Helan Shabanis festliga fördrink med mango och Solero-glass serveras med krämig räkdipp, parmesanröra med soltorkade tomater och frasiga oststänger. Perfekt till fest, mingel eller som förrätt!
Helans förrätt – Fatteh med aubergine
Helans huvudrätt – Dolma
Helan Shabanis efterrätt – sockerkaka med mascarponekräm & marinerade jordgubbar
Helan Shabanis sockerkaka med mascarponekräm och marinerade jordgubbar är en frisk och krämig dessert med syrliga toner från citron och lime. En perfekt balans av sött och syrligt som passar alla tillfällen!
Filip Poons efterrätt – Chokladkräm med inkokt päron & rostad vit choklad
Filip Poons chokladkräm med inkokt päron och rostad vit choklad är en lyxig och elegant dessert med djupa smaker av mörk choklad, karamelliserad vit choklad och syrliga päron. Perfekt till fest och högtider!
Filip Poons huvudrätt – Långkok på oxkind, potatispuré & skysås
Filip Poons långkok på oxkind med potatispuré och skysås är en mustig och smakrik huvudrätt med mört kött, krämig potatispuré och en fyllig skysås. Perfekt för festliga middagar!
Filips förrätt – Heta räkor med bröd
Filip Poons heta räkor med bröd är en smakrik förrätt med vitlöksstekta räkor, sambal oelek och persilja. Serveras med rustikt bröd för att suga upp den smakrika oljan – perfekt för skaldjursälskare!
Zeinas fördrink & morotssnacks
Zeinas efterrätt – Layali lubnan med kataifi
Zeinas huvudrätt – Makloubeh med lammlägg
