Georges koreansk corn cheese i potatisbägare
ÄNTLIGEN ÄR DET DAGS! Ny säsong av “Halv åtta hos…” på min YouTube-kanal men denna gången med TIKTOKARE! En härlig blandning människor bestående av stjärnorna George Chaho, Kelvin Wokomaty & Hanna Happy och så jag! 😍 Vi tävlar helt enkelt om vem som bjuder på den bästa trerättersmiddagen och först på tur att bjuda på […]
Fudge brownie med maräng & kolasås
En härligt seg och chokladig brownie, toppad med len maräng och salt kolasås. Receptet innehåller reklam för min webbshop.
Rabarberpajbullar
Rabarbercheesecake i glas
Vill du baka något riktigt snabbt, gott och enkelt med rabarber så har du hittat rätt. Den här cheesecaken i glas som bakas utan ugn består av drömsmul, krämig kardemummascheesecake och poscherade rabarber.
Fluffiga tekakor
Det jag gillar med tekakor är att dom är så himla fluffiga och saftiga att de bara smälter i munnen. Ett riktigt bra “comfort bread” helt enkelt. De kräver inte så många ingredienser men blir ändå riktigt smakrika och goda. Inget slår den där stunden när man skär upp ett nybakt bröd och det ryker […]
Baklavaglass
Första gången jag kom i kontakt med kombinationen baklava och glass var i Istanbul där jag åt en bit baklava där man lagt den turkiska sega glassen, dondurma, i mitten. Det är en genialisk smakkombination där glassen byter av det söta i baklavan på ett riktigt trevligt sätt. Här är min egen tolkning på detta […]
No bake cheesecake i glas med kokos & passionsfrukt
En riktigt god och enkel cheesecake med smak av passionsfrukt och kokos. Perfekt att baka till påsk.
Citronprinsess – prinsesstårta med citron
Khadijas somaliska ris med kyckling
Fluffigt japanskt mjölkbröd
Ett fluffigt och smakrikt mjölkbröd som alla gillar! Grunden till detta bröd är tangzhong, en metod där man värmer en del vetemjöl och vatten till en klistrig smet. Detta gör att man inte behöver lika mycket mjöl för att degen ska hålla ihop, vilket i sin tur ger ett saftigare och luftigare bröd. Gott precis […]