Vinterpavlova med saffranskola & citrusfrukter
En härligt fräsch och sötsyrlig vinterpavlova med saffranskola, pistagenötter och citrusfrukter. Tänk dig en härligt segfrasig maräng, fylld med fluffig vispgrädde, len saffranskola, vaniljposcherade citrusskivor och knapriga pistagenötter. En riktigt dröm till pavlova som andas både vinter och goda smaker. En vinterpavlova helt enkelt!
Saffransmunkar med vaniljkräm & lingonsocker
Saffransmunkar med vaniljkräm har jag bjudit på tidigare men i år tar jag dem till nästa nivå genom att rulla dem i sötsyrligt lingonsocker. Härligt frasfluffiga saffransmunkar men len, hemkokt vaniljkräm och lingonsocker. En riktig drömbulle!
Rocky road brownies
Rocky road brownies är fudgy brownies med len glasyr och rocky road-topping. När man inte kan välja om man ska fika på en fudge brownie eller rocky road eller helt enkelt vill ta sin rocky road till nästa nivå så kan man baka dessa rocky road brownies! Härligt sega brownies med mycket chokladsmak, toppade med […]
Oreo fudge
Oreo fudge – vit choklad fudge med krispiga bitar av oreo. Det är ingen hemlis att jag ÄLSKAR att baka med Oreo. Mitt senaste påhitt med dessa ljuvliga kakor är Oreo fudge. En ljuvligt len och god vit choklad fudge med krispiga bitar av Oreos. Dessutom är den busenkel att göra och kräver bara 6 […]
Saftig pumpakaka med frosting
Saftig pumpakaka med len och fluffig frosting. Vill du göra en riktigt höstig, kryddig, saftig och god kaka så ska du baka denna pumpakaka med frosting. En saftig och porös kaka med både riven morot och pumpapuré som toppas med en len och fluffig vaniljfrosting.
Pumpapuré
Oftast när man ska baka något med pumpa så behöver man pumpapuré. Det är, vad jag vet, inget som man kan köpa färdigt i butik utan något som man behöver göra själv. Tur att det är så enkelt att göra då! I det här inlägget kommer jag berätta om två olika sätt att göra pumpapuré […]
Pumpabullar
Mitt flöde på sociala medier har fyllts med massor av pumpaformade bullar och det inlägget som fick mig att faktiskt ställa mig i köket och testa göra något liknande är duktiga Baking with Olivia. Dessa gulliga bullar ser inte bara ut som pumpor, de smakar också pumpa. Saftiga släta bullar i pumpakostym med pumpapuré och […]
Känner mig som hemma i mitt drömkök
Nu har jag bakat i mitt nya drömkök från Epoq kök i 5 månader och det slog mig häromdagen att jag verkligen har boat in mig och känner mig som hemma. Ni vet när var sak har sin plats och allting bara flyter på i tillredning av mat och bakverk. Jag blir så stolt och […]
Nour El Refais brynt smör saffranskladdkaka med muskotgrädde
I det sjätte och sista avsnittet av min talkshow “Tre Smaker” har jag komikern och allas vår queen Nour El Refai på besök. Alltså vilken kvinna! Det blev både djupa samtal och många skratt. Alltihop knöts ihop med hennes tre favoritsmaker: saffran, smör och muskot. När hon berättade vilka hennes tre favoritsmaker är så visste […]
Chokladkaka med zucchini
En drömmigt saftig och god chokladkaka med len frosting som bakas med zucchini. Det är tack vare zucchinin som kakan blir sådär saftig att den bara smälter i munnen.