Kombinationen jordgubbar och grädde går hem i alla lägen. Allra bäst blir den i tårta såklart! Häromdagen gjorde jag denna jordgubbsdröm som både är fylld och dekorerad med massor med jordgubbar! Riktigt poppis blev den bland vänner och familj.
—
The combination of strawberries and whipped cream is an all time winner. And it comes together in the best way in a cake. The other day I made this strawberry dream that is both filled and decorated with lots of strawberries! It became really popular among friends and family.
—
Ingredients (strawberry cake):
one cake base according to this recupe for a baking pan with a diameter of 15 cm
1 set strawberry mousse
500 g fresh strawberries
2 cups whipping cream
one cake base according to this recupe for a baking pan with a diameter of 15 cm
1 set strawberry mousse
500 g fresh strawberries
2 cups whipping cream
Do this:
1. Divide cake base into three parts.
2. Layer the cake base with strawberry mousse and sliced strawberries.
3. Cover the cake with a thin layer of whipped cream.
Ingredients (chocolate glaze):
50 g dark chocolate
25g butter
Do this:
1. Melt the chocolate with the butter in the microwave or over a water bath.
2. Let cool at room temperature. The icing will thicken a bit but still be runny.
3. Allow the chocolate glaze to flow over edges of the cake. Let the chocolate harden before you decorate with whipped cream and fresh strawberries.
Vilken vacker tårta!
Jättefin! 🙂 Perfekt inspiration till dotterns tvåårskalas då det ska bli gräddtårta med jordgubbar. Lätt att göra det samma gamla vanliga.
Har du gjort tårtfatet själv? Så himla fin mashaAllah, Ser att det är en ARV tallrik =) Åh måste göra en sån