Idag bakade jag lite söta vintercupcakes i form av snögubbar och granar! Jag saknar inte den bortsmälta snön här i Stockholm men den får gärna finnas med i mina bakverk 🙂
Grunden för dessa cupcakes är densamma. En muffin toppad med valfri smörkräm/frosting. Denna gång använde jag saftiga chokladmuffins som grund men en syrlig citronmuffin funkar minst lika bra! Jag använde italiensk marängsmörkräm som blir riktigt fluffig och god. Till snögubbarna använde jag extra vit pulverfärg och till granarna använde jag grön pastafärg.
Till dekorationerna kan du använda i princip vadsomhelst, det som jag skrivit är bara det som just jag använde. Låt kreativiteten flöda! En instruktionsvideo där jag tydligt visar hur jag gör kommer upp senare men tills dess skriver jag nedan hur man gör.
Snögubbar:
Använd en rund tyll med stor öppning och spritsa två runda former över varandra. Låt den undre vara bredare än den övre. Sätt i två chokladrullar eller salta pinnar, en på varje sida. Som knappar till snögubbarna använde jag silverkulor. Snögubbarnas huvuden är marshmallows. Ögonen ritade jag dit med en penna av ätbar färg och näsan gjorde jag av sugar paste som jag färgat orange.
Granar:
Använd en stjärntyll i med valfri storlek på öppning. Jag använde en som är ca 1,5 cm bred. Försök att inte luta tyllen när du spritsar utan försök hålla den helt rak under hela tiden annars får du en gran som lutar! För att pimpa till granarna lite, dekorerade jag med grönt ätbart glitter. Roligt och enkelt!
så söta
va gott tycker om alla dina bilder syster. De är så fina.