Som ni kanske har sett så har jag skapat en ny kategori på bloggen som heter “Marockanskt” då jag har börjat dela med mig av allt fler typiska marockanska recept. Även om jag är halvmarockan anser jag mig inte alls vara någon expert på marockansk matlagning och alla recept ni ser här är det någon kär släkting som gett mig.
Harsha är en typ av bröd som äts till frukost eller eftermiddagsteet nere i Marocko. Den kan varieras i oändlighet både i storlek och smak men grunden är alltid semolina/mannagryn. Det här receptet ger ca 9 stycken.
Vackra bilder mums 😉