Ni kan ju bara gissa hur glad jag blir när min 4-åriga dotter utbrister: “Mamma, jag vill baka bullar med choklad på!”. Tjejen ville alltså inte bara baka bullar, hon ville baka bullar med choklad. Ett helt nytt recept växte fram och jag blev hur stolt som helst!
Som vanligt när hon är med i köket så försöker jag att inte få panik över spillda ingredienser, kladd eller att det blir lite för mycket eller för lite av något. Det är ju trots allt hon som vill baka och jag ska ju finnas med i bakningen för hennes skull. Det är helt klart en utmaning att ställa om från mitt nogranna jag i bakningen till en lite mer tillåtande och spontan person. Hon klarade sig såklart hur bra som helst och var överlycklig över att få lägga i alla ingredienser i hushållsassistenten, rulla bullar, trycka i en ordentlig chokladbit i varje bulle, pensla helt själv.
Även om dessa bullar är barnsligt goda så funkar det såklart utmärkt att äta dem utan barn i hushållet. Nu gillar min dotter mörk choklad men gör dina fikagäster inte det funkar det såklart att byta ut mörk choklad mot mjölkchoklad eller varför inte vit choklad? Receptet räcker hursomhelst till ca 20 stycken bullar. Innan du börjar baka tycker jag att du ska ta en titt på mina 12 stensäkra tips på hur du får till de perfekta hembakta bullarna.
Gud va gott det såg ut
Älskar dina recept och dina vackra bilder! Du är så otroligt begåvad <3
Agnes, FrökenFräken.se
Älskar verkligen din blogg och alla recept, speciellt för att det är så mycket nya saker för mig, inte bara de gamla vanliga recepten!