Mördegssnittar med mandel och choklad

1. Arbeta snabbt ihop alla ingredienser förutom vattnet till en smulig deg.
2. Tillsätt vattnet och arbeta ihop med händerna tills den inte är smulig längre.
3. Plasta in degen och låt vila i kylskåpet i minst 1h.
4. Sätt ugnen på 175 grader.
5. Riv mandelmassan grovt och blanda ihop med citronsaften tills du får en bredbar pasta.
6. Dela degen i två och kavla ut till rektanglas (20×30 cm).
7. Lägg en sträng av mandelmassan längs med kanten av långsidan av varje rektangel.
8. Lägg chokladknapparna på mandelmassan, hela vägen längs med strängen-
9. Rulla ihop rektanglarna, knip/vik ihop ändarna och lägg rullarna på en plåt med bakplåtspapper.
10. Grädda i mitten av ugnen i ca 25 minuter.
11. Skär rullarna i 10 delar vardera medan de precis kommit ut ur ugnen och fortfarande är varma.
12. Garnera med smält mörk choklad och låt svalna tills garneringen stelnat helt.

Förvaras bäst i lufttät burk.