Idag fick jag äntligen tid över att baka en kladdkaka jag suktat efter under flera veckors tid: centerkladdkaka! Center var en ganska bortglömd choklad för min del ända tills min vän behövde center cupcakes till en babyshower och jag insåg på nytt hur gott det är med center. Dock så är jag lite “blogg-skadad” haha och stoppar hellre en god choklad eller godis i ett bakverk. Och voilà en perfekt kladdig kladdkaka med center.
I den här kladdkakan bytte jag ut lite av strösockret i mitt grundrecept för kladdkaka till muscovadosocker för att smeten skulle få en kolaton och matcha karamellen i centerchokladen.
Och hörrni! Innan ni får receptet så måste jag få berätta att jag är nominerad i Matbloggspriset i kategorin “Årets bästa bak- och dessertblogg”! Det känns så himla overkligt och jag är så tacksam till er fina läsare som gör hela bloggen, sprider glädje och inspiration. Tack! Jag är nominerad tillsammans med 4 andra grymt bra bloggare, bland annat min bloggkollega Simona på Cookies & Sweets. Glöm inte att kika in på hennes fina blogg om ni inte redan gjort det <3.
Mums, så otroligt gott det här såg ut att vara! 🙂
gud va gott
Åh så gott! Det måste jag testa.
Men gu så gott!
Men alltså wow! Ser galet gott ut! Vad grym du är!
MMh!! det perfekta kladdet du 😉