Saftiga chocolate chip muffins

Dessa chokladmuffins med chokladbitar är bara såå saftiga och goda. Riktigt smälter i munnen och perfekta för det där intensiva chokladsuget. Receptet räcker till 12 stycken.
 
Ingredienser:
75 g smör
1/2 tsk vaniljsocker
1 dl vatten
1 1/2 dl mjölk
1 ägg
3 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
2 1/2 dl strösocker
150 g grovhackad mörk choklad (spara 50 g till garnering)
 
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Smält smöret i en kastrull.
3. Tillsätt vaniljsocker, vatten, mjölk och ägg till smöret.
4. Blanda mjöl, kakao, bikarbonat, bakpulver, 100g hackad choklad och socker, och sikta ner i smörblandningen.
3. Vispa till en slät smet.
4. Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter.

5. Precis när muffinsen kommer ut ur ugnen, garnera med den 50 g hackade chokladen.

 
These chocolate muffins with chocolate chips are just soo juicy and tasty. Really melts in the mouth and perfect for that intense chocolate craving. Serves 12 pieces.
 
Ingredients:
75 g butter
1/2 teaspoon vanilla
1 dl water
1 1/2 dl milk
1 egg
3 dl flour
1 dl cocoa
1 teaspoon baking soda
1 teaspoon baking powder
2 1/2 dl granulated sugar
150 g chopped dark chocolate (50 g for garnish)
 
Do this:
1. Preheat the oven to 175 degrees celsius.
2. Melt the butter in a saucepan.
3. Add the vanilla sugar, water, milk and eggs to the butter.
4. Mix flour, cocoa, baking soda, baking powder, 100g chopped chocolate and sugar, and sift down into the butter mixture.
3. Whisk until smooth.
4. Bake in middle of oven for about 15 minutes.
5. Just when the muffins comes out of the oven, garnish with the 50 g chopped chocolate.
Prenumerera
Notis om
guest
2 Kommentarer
äldsta
nyaste mest röstade
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Anonym
4 år sedan

Åh vad gott det hade inte jag tackat nej till:)

Joanna- Från 95- 65 kg!
4 år sedan

ser riktigt goda ut

2
0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x