Igår åt jag en av de godaste frukostarna jag ätit på länge! Söderböna som jag är så älskar jag surdegsbröd men fram till i fredags så hade jag aldrig bakat det själv. Jag har liksom inte vågat då den ska matas och inte får glömmas bort vilket lätt händer mig (av samma anledning är det inte jag som sköter de levande växterna här hemma haha!).
I fredags fick jag chansen att prova på en nyhet från Kronjäst. De har släppt egna surdegar som är förpackade på ett sätt som håller de lika aktiva som om jag hade gjort den själv. Det enda man behöver göra är att tillföra jäst och sen är den redo att bakas med. Jag provade att baka efter receptet som heter Vetedröm som blev riktigt, riktigt gott! Det här receptet ger två bröd.
