Morotskaka med citronfrosting
Saftig morotskaka med fluffig citronfrosting. I höstas åt jag på ett fik i Malmö som jag tyvärr inte minns namnet på men som hade en fantastiskt god morotskaka. Kakan var genomsaftig och toppad med len och fluffig citronfrosting. Efter att jag ätit den har jag inte kunnat sluta tänka på den och var bara tvungen […]
Saftig morotskaka i långpanna
Saftig och härligt kryddig morotskaka med mycket frosting som bakas i långpanna. Hösten är här och det är så mysigt! Den höstigaste kakan jag vet är nog morotskaka. Mjuk, saftig, kryddig och god. Jag bakar ofta min morotskaka i långpanna så att vi får många bitar som räcker länge. Jag har tidigare lagt upp ett […]
Saftig vegansk morotskaka med cream “cheese” frosting
Vegan eller inte, den här morotskakan utan animaliska produkter är LIVET! Den mjuka kakan är såå saftig och porös och frostingen är bara galet len och härlig. Det här receptet har jag spenderat massor med tid med, enda sen i somras när jag bestämde mig för att försöka ta fram en vegansk morotskaka. Den första […]