Chokladmacarons – macarons med choklad & kola
Ljuvliga macarons med smak av choklad och kola. Macarons är ett franskt bakverk i form av dubbla mandelmarängkakor med fyllning. En omtalad kaka inte bara för att den är väldigt god och vacker utan också för att den anses vara ett av de svåraste bakverken att göra. Och jag håller med. Macarons kan vara rätt […]
Lyckas med franska macarons varje gång!
Det är lite med skämskudde över ansiktet som jag publicerar det här inlägget, typ två år efter att jag utlovat det. Jag har dragit mig lite för att skriva det här inlägget för att jag ville att det skulle vara helt perfekt innan jag tryckte på “publicera”-knappen. Franska macarons är en riktigt goda marängkakor i […]
Mördegstårta med hallonfyllning
Den senaste tiden har en fantastisk bakverksidé synts flera gånger om i mitt instagramflöde: tårtor med mördegsbottnar där fyllningen spritsats på med rund tyll och sedan dekorerats vackert med franska macarons, maränger, färska bär och blommor. Ja, helt enkelt tårtor i min smak! Idén kommer ursprungligen från instagram-kontot @adikosh123 och jag var bara tvungen att […]