Kladdkaka med budapestmaräng
Jag älskar att baka kladdkaka! Men det är nog ingen överraskning. Jag har ju bakat en hel del olika varianter genom åren. Det här mina vänner är en riktigt drömmig kladdkaka med kladdig kladdkaka i botten, budapestmaräng (alltså maräng med mixade, rostade mandlar), grädde och frystorkade hallon. Den nötiga marängen blir galet god mot den […]
Chokladbudapest med vaniljkräm
Sen min senaste budapestrulle så kände jag att jag inte riktigt var klar med det här bakverket. Jag fick massor av idéer på hur man kan ta den här fikaklassikern till nya höjder! Typ som den här budapestrullen med choklad och vaniljkräm. Om du brukar skippa budapestrullen på grund av vispgrädden så är det här […]
Budapestrulle
Budapestrulle är en nötmarängrulltårta och är en glutenfri fikaklassiker. Budapestrulle, budapeststubbe eller budapestbakelse. Oavsett vad du väljer att kalla den här godingen så är det ett säkert kort att bjuda på till fikat. Färska bär eller frukt är dock ett måste till fyllning och garnering enligt mig. Det bryter av den söta nötmarängen och den […]