DIY: Vaniljkakor dekorerade med sugar paste
För ett tag sedan skrev jag ett inlägg om hur man kan dekorera vaniljkakor med royal icing. Det inlägget hittar du här. Att dekorera vaniljkakor är verkligen pricken över i:t på t.ex babyshowers men eftersom royal icing kan vara lite trixit så tänkte jag tipsa om ett enklare alternativ. Nämligen, sugar paste! Det enda du […]
Babyshower i lila & rosa
Gårdagen bjöd på ännu en babyshower! Det är verkligen högsäsong för fester just nu och nästa vecka är det dags för massa student- och examensfirande 🙂 Så roligt för mig som både älskar att baka fika till fester men också att dekorera. Ännu roligare blir det om både fika och dekoration matchar varandra. Dekorationen […]
En mintgrön gravidtårta
I helgen fick jag chansen att baka en av mina favorittårtor: pregnant belly cake! En tårta i form av en gravidmage. Denna gång testade jag dock något nytt i form av att inte hela tårtan är täckt med sugarpaste. Magen är istället täckt med spritsade rosor av vaniljfrosting. Klänningen fick mammans favoritfärg – grön! Mamman […]
Babyshower cake
Jag älskar verkligen att göra babyshower tårtor och denna gång blev det en favorit i repris. Detta motiv gjorde jag ju till min bästa vän tidigare i år men då var den täckt i marsipan. Denna tårta är täckt och dekorerad med sugar paste och gum paste. Även om jag inte tycker om smaken av […]
Romantisk gravidtårta
För denna gravidtårta ville jag prova på att göra den lite mer romantisk och elegant med ett släp och en liten brosch under rosetten. Är riktigt nöjd med resultatet! Jag gjorde en ljus vanlig tårtbotten och den fylldes med hallonmousse, chokladmousse och spacklades med chokladganache. Recept på tårtbotten: här Recept på chokladmousse: här Recept […]
Vanilj- och citroncupcakes med vit chokladfrosting
Dessa cupcakes ger en riktig fräsch smak i munnen med lite vanilj-och citronmuffins och en krämig frosting på vit choklad. Receptet ger ca 30 mini cupcakes.
It’s a boy!
Temat för gårdagens festligheter var “It’s a boy!” Bilderna visar lite av det jag fixade till babyshowern, såsom en gravidtårta fylld med hallon- och chokladmousse, vanilj- och citroncupcakes med vit chokladfrosting, kladdkakecakepops och en liten banner med texten “It’s a boy!”. Recept och DIY-tips på alla sakerna kommer att komma inom kort på varje sak, […]
Teddy bears balloon cake
En annan vän som också hade bornshower och eftersom barnen redan har allt var det lättare för mig att ge tårta som present! Älskade ungar, man gör allt för dem <3 I de rosa hade jag hallonmousse och mjölkchokladfluff och i den blå hade jag nutellafluff och vaniljgrädde (gjord på vaniljkräm blandad med vispad grädde). […]
Baby feet cake
En babyblå tårta till en bornshower med baby feet tema! Bottnarna är enligt tre-lika receptet. Nedre våningen fyllde jag med päronmousse och vaniljkräm och i övre våningen hade jag hallongrädde (mosade hallon blandade med uppvispad grädde). Som vanligt spacklade jag med italiensk marrängsmörkräm. Tårtan är för ovanlighetens skull täckt i marspian 🙂 Ingredienser (päronmousse […]
Welcome baby Mohammed!
Tack till bästa Imane för de fina bilderna! Lämnar bakom mig en gårdag med många skratt, nya ansikten och en glad mommy to be! Man kan minst sagt säga att denna omgång bakning var dramatisk med en krånglande sugar paste, sommarvärme och allt därtill. Lyckat blev det ändå alhamdulillah! Tårtan var fylld med […]