Knäckklubbor

Foto: Ulrika Pousette Vill du göra din knäck lite extra piffig och pysslig så kan du göra knäcklubbor! Det är alltså knäck fast man gör dem som klubbor som man kan hålla i en klubbpinne. Ett lite roligare sätt att servera knäcken på! Dessa godingar har jag förutom rostade & salta mandlar för lite extra … Continued

9

Pepparkakscheesecake med salt kola & lingon

Foto: Ulrika Pousette Alltså denna cheesecake bara måste ni prova! En superkrämig härlighet med en spröd botten gjord på pepparkakor, krämig cheesecakefyllning som bakas utan ugn men som inte behöver frysas med smak av vit choklad, en len kolatopping med lite sälta och syrliga lingon på toppen. Detta är verkligen next level pepparkakscheesecake! Det här … Continued

69

Snabba lussebullar på 20 min

Att baka bullar ä både gott och roligt men kräver en hel del tid. Tid som man kanske inte alltid har. Då är det tacksamt med ett recept där det går undan. Dessa snabba lussebullar blir underbart fluffiga och saftiga, sådär så att de bara smälter i munnen. Inspirationen till detta recept fick jag från … Continued

20

Daimfudge

Foto: Ulrika Pousette Fudge är en fantastisk godsak. Enkel att göra, väldigt god att äta och går att variera i oändlighet när det kommer till smaker. Denna variant på fudge görs med sötad kondenserad mjölk, den behöver inte koka och görs på endast 4 ingredienser. Hur bra? En drömmig daimfudge med len chokladfudge och knaprig … Continued

15

Chokladkola med flingsalt

Foto: Ulrika Pousette Låt mig presentera den godaste chokladkolan du kan tänka dig: med en perfekt seg konsistens, mycket chokladsmak och flingsalt för att bryta av sötman. Ett måste bland all kola och knäck! Receptet ger ca 24 bitar chokladkola med flingsalt. Ingredienser: 50 g smör 3 dl strösocker 3 dl vispgrädde 1,5 dl ljus sirap … Continued

34

Brända mandlar

Foto: Ulrika Pousette Doften av brända mandlar på en julmarknad är bland det mysigaste som finns. Det är verkligen ett måste den här tiden på året. Knapriga, söta, krispiga och lite salta brända mandlar är ett riktigt gott och klassiskt julgodis som det är svårt att få nog av. Dessutom är det väldigt enkelt att … Continued

3

Rocky Road på olika sätt

Det finns inget som jag tycker om så mycket i kategorin julgodis som de varianter som är enkla att göra, vackra att se på och riktigt goda att äta. Det är definitionen av rocky road. Ett riktigt enkelt påhitt som alla i familjen kan göra och som är enkelt att variera efter eget smak och … Continued

0

Hemmagjord Noblesse

Ta din favoritchoklad, smält ner, tillsätt krisp, klart! Det är receptet på hemgjord noblesse. Len choklad av valfri sort blandat med corn flakes. That’s it! Vill man så kan man temperera chokladen, det är ett litet extrasteg som gör att du kan hålla dem i handen utan att de smälter och får fingeravtryck, men som … Continued

19

Oreotryfflar

Foto: Ulrika Pousette Oreos är gott – oreotryfflar är ännu godare. Jag vet inte vad jag gillar bäst med dessa godingar: oreosmaken, all choklad, att de innehåller så få ingredienser, är så enkla att baka eller så är det alla grejer tillsammans som gör dessa oreobollar så härliga. Dessa oreotryfflar är som cakepops fast utan … Continued

31

Jordnötsbräck med mjölkchoklad

Foto: Ulrika Pousette Nu ska ni få se på bland det godaste julgodis som jag vet: jordnötsbräck! Det här är typ som daim fast nästa nivå. Knaprig kola, massor av salta jordnötter och len mjölkchoklad. Ett beroendeframkallande gott godis som har allt man behöver: salt och sött! Receptet ger ca 28 bitar jordnötsbräck med mjölkchoklad. … Continued

7