Recept: Frukost
Scones i långpanna
Foto: Ulrika Pousette Frukost är min absoluta favoritmåltid på dagen. Jag tycker om den så mycket att jag, utan problem, skulle kunna äta frukostmat till både frukost, lunch och middag. Helgfrukostarna är dem bästa, för de lägger jag gärna extra mycket tid på (att äta, inte nödvändigtvis att göra) och gör extra goda grejer. Som … Continued
Sconessemla
Jag hade egentligen inte tänkt ta fram någon ny semla i år… Så säger jag varje år och så slutar det med att jag får minst en idé som jag bara måste testa! Det kliar för mycket i fingrarna för att jag ska kunna låta bli. Jag trodde faktiskt inte att detta skulle bli så … Continued
Citronmaräng-crepes
Söndag är lika med pannkaksfrukost och efter den senaste veckans chokladiga recept suktade jag efter något fräscht. Resultatet blev dessa fräscha crepes med smak av citron. Förutom att själva smeten smaksätts med citron så serveras den även med en hemmagjord lemon curd, minimaränger och färska bär. Typ som en citronmarängpaj i crepe-format. Receptet ger ca … Continued
Fattiga riddare fyllda med nutella
Hade egentligen inte planerat någon pannkaksfrukost idag men de torra brödskivorna längst ner i brödlådan behövde räddas så det fick bli fattiga riddare. Inte riktigt pannkakor men näst intill. Det blev dock inte vilka fattiga riddare som helst, utan fattiga riddare fyllda med nutella! Om det blev gott? GALET gott blev det. Receptet ger 4 … Continued
Fluffiga & kryddiga amerikanska pannkakor
Vi har inte hunnit med en söndagsbrunch på flera veckor men nu idag fick vi äntligen till en frukost utöver det vanliga. Jag och stora dottern ställde oss och stekte pannkakor medan resten av familjen tog sovmorgon. Dagens pannkakor smaksatte jag med kanel och kardemumma. Det blev SÅ gott! Igår fick jag nämligen smaka en … Continued