Citroncheesecake
Är du sugen på en cheesecake som både är krämig, frisk och helt oemotståndlig? 😍 Då kommer du älska den här citroncheesecaken! Den har en spröd digestivebotten, en ljuvligt len fyllning med fräsch citronsmak och toppas med hemgjord lemoncurd som gör den extra fräsch och festlig. En riktig drömdessert som passar lika bra till sommarfikat […]
Krispiga snickersrutor med pistage
Krispiga, nötiga och alldeles ljuvliga, de här snickersrutorna med pistage är både enkla att göra och smakar helt fantastiskt! 😍 Med en bas av krossade cornflakes blandade med krämig pistagekräm och sirap, toppade med len mjölkchoklad, hackade pistagenötter och en nypa flingsalt får du ett bakverk som är både segt, crunchigt och oemotståndligt gott. Den perfekta lilla […]
Blommiga nattjästa frallor
Baka nattjästa frallor utan knådning: luftiga, krispiga och dekorerade med blommönster av havregryn och vallmofrön. Perfekt till frukost! 🌸
Brynt smör cookies
Det här, mina vänner, är kakornas svar på ren magi: knapriga i kanterna, mjuka och sega i mitten och fulla av den där djupa, nötiga smaken som bara brynt smör kan ge. Kombinera detta med mörk choklad och avsluta kalaset med flingsalt, wow säger jag bara! Dessa brynt smör-cookies är lika enkla att baka som underbart goda att mumsa […]
Fröbröd – otroligt saftigt och gott glutenfritt bröd
Detta fröbröd är både saftigt och smakrikt – helt utan gluten! Med en härlig blandning av nötter, frön och torkad frukt får du ett bröd som passar perfekt till frukost, mellanmål eller som tillbehör till soppa. Enkelt att baka och fyllt med nyttigheter. Det bästa? Du kan använda de frön och nötter du har hemma – ett riktigt skåprensarbröd!
Blåbärssaft – enkelt recept på hemmagjord saft
Denna blåbärssaft är sommarens bästa dryck – frisk, fruktig och helt utan konstigheter! Med bara tre ingredienser och några enkla steg får du ett koncentrat som smakar som svensk sommar i varje droppe. Perfekt att ha i kylen eller ge bort i en fin flaska som present. Och vill du ha en extra fin finish, använd gärna en doseringstratt när du häller upp saften – då slipper både du och köket bli lila!
Blåbärsgalette med mandel
Denna blåbärsgalette med mandel är en rustik och ljuvlig variation på den klassiska franska galetten – perfekt för sommarens blåbärsskörd! Med ett smörigt och frasigt skal, ett knaprigt mandelspån-täcke och blåbärens syrliga sötma får du en dessert som både ser vacker ut och smakar underbart. Receptet är enkelt, kräver få ingredienser och du kan snabbt bjuda på en bärpaj som imponerar.
Chokladcheesecake med körsbär
Krämig, fyllig och med en perfekt balans mellan mörk choklad och syrliga körsbär 😍 Den här chokladcheesecaken med körsbär är enkel att baka hemma, har en ljuvlig oreobotten och toppas med hemgjord körsbärskompot. En dessert som alltid imponerar, både till fest och fika!
Pistageglass
Len, krämig och full av nötig pistagesmak 😍 Den här pistageglassen är enkel att göra hemma, perfekt för varma sommardagar och som dessert när du vill imponera. En lyxig glass som smakar precis som italiensk gelato – utan att behöva lämna köket!
Kemin bakom biskvibottnar – vad händer egentligen?
Har du någonsin undrat varför biskvibottnar blir så där luftiga, sega och med den där härliga knäckiga ytan? 🍪✨ I det här inlägget dyker vi ner i den lilla men viktiga biskvibotten och utforskar varför vissa varianter funkar bättre än andra.