Nu i bärtider ska man verkligen passa på att förvara sina bär på smarta sätt som gör det möjligt att njuta av dem när det inte är säsong. Förutom att frysa, safta och sylta så kan man också göra sin egen sirap! Att göra sin egen sirap är verkligen busenkelt och när du väl provat att göra din egen sirap första gången så kommer du att vilja ha det på allt.
Pannkakor, toasts, scones, våfflor. I mitt recept nedan så har du receptet för 2,5 dl jordgubbssirap men det går självklart bra att byta ut jordgubbarna till vilket annat bär somhelst eller varför inte rabarber? Möjligheterna är såå många med det här receptet.
Jag har aldrig tänkt på att man kan göra sirap av bären, det var ett väldigt smart tips!