Kokostårta med citron
Saftig tårtbotten med kokos, syrlig färskostkräm och lemon curd. Låter det som en dröm tillsammans? Det är det. Den här tårtan är perfekt för dig, som precis som jag, älskar syrliga tårtor. Just den här kokostårtan riktigt smälter i munnen och piggar verkligen upp smaklökarna. I vanliga fall brukar jag täcka hela tårtan med frosting […]
Citronprinsess
Att jag älskar prinsesstårta är ingen hemlighet och jag funderar hela tiden på olika sätt man kan göra den på. I dagarna blev jag sugen på att göra en liten syrligare variant och det ledde till den här citronprinsesstårtan. Alltså, en prinsesstårta med lemon curd istället för vaniljkräm. Gillar du bakvekr med citron så kommer […]
Lemon curd
Många frågor som jag får handlar om lemon curd och hur man lyckas med den. Jag älskar lemon curd! Det är en riktigt uppfriskande och god kräm som verkligen kan piffa upp vilket bakverk somhelst med sin sötsyrliga smak. Det finns en uppsjö av olika sätt att göra lemon curd på. Originalet görs endast på […]