Grova nattjästa frallor med valnötter & tranbär

kalljästa frallor

Grova nattjästa frallor med god smak och tuggmotstånd från valnötter och tranbär. Ett av min mans favoritbröd är grova frallor med valnötter och tranbär. Jag håller med honom, det är ett väldigt gott bröd och de senaste veckorna har jag försökt efterlikna det vi köpt på caféer. Nu är jag äntligen i hamn och resultatet […]

Grytbröd

nattjäst grytbröd

Ett kalljäst grytbröd med krispig yta och fluffigt inkråm. Häromveckan postade jag en reel på min instagram med brunch-hacks där jag bland annat tipsade om att göra kalljäst grytbröd. Ett bröd som inte behöver knådas och som jäser i kylskåpet över natten. Jag har tidigare gjort ett inlägg där jag förklarar nattjäsning och kalljäsning lite […]

Letar du efter något speciellt?