Tigercookies

Tigercookies är en kombination av mörka chokladcookies och ljusa chocolate chip cookies. Är det ok att kalla alla bakverk bestående av en mörk och en ljus smet för tiger-någonting. Det vill jag nämligen gärna kalla dessa chocolate chip cookies med två olika degar – en mörk chokladdeg och en ljus klassisk chocolate chip cookie – […]
Hemgjord sandwichglass

Det här inlägget innehåller reklam för min bakbok “Godare glass – utan glassmaskin“. Hemgjord sandwichglass är enkelt att göra själv och en perfekt svalkande efterätt. En av mina favoritglassar i glasskylen är sandwichglass. Det är något ljuvligt med de mjukspröda chokladkakorna som omsluter den krämiga vaniljglassen. Och vet du vad? Den här glassen är superenkel […]