Honeycake
Älskar du honung i bakverk? 😍 Då måste du prova den här ljuvliga honungstårtan med karamelliserad honung! Tunna, spröda bottnar varvas med en krämig frosting som sakta får dra åt sig alla smaker över natten. Resultatet är en mjuk, saftig och helt oemotståndlig tårta med djup honungssmak, lätt syrlighet och ett vackert smul runt kanterna. […]
Mina populäraste semmelrecept – hitta din favorit!
Semmeltider hej, hej – semmeltider! Semmelsäsongen är äntligen här och fettisdagen är runt hörnet 😍 Här har jag samlat alla mina bästa semmelrecept på ett och samma ställe. Allt från vår älskade klassisk semla med mandelmassa och fluffig grädde, till prinsess-semlor, min populära semmelkladdkaka och andra roliga varianter. Oavsett om du vill baka traditionella semlor […]
Krämig varm choklad toppad med fluffigt grädde
Rostad tomatsoppa & grilled cheese
Rostad tomatsoppa med grilled cheese, är precis sån comfort food man längtar till lite extra i detta ruggiga väder! Soppan blir extra mustig genom att man rostar grönsakerna och gifter samman allt med syrad grädde. Men helt ärligt… En riktigt ostig grilled cheese är nästan stjärnan här. Det finns verkligen inget godare tillbehör till en […]
Nattjästa baguetter – enkla, krispig yta & luftig insida
Nattjästa baguetter är mitt bästa knep när jag vill ha hembakat bröd som känns lyxigt men är busenkelt att göra. Degen rör du ihop på några minuter kvällen innan och låter den jäsa i kylskåpet över natten. Resultatet blir baguetter med krispig yta, luftig och seg insida och den där underbara doften av nybakat som sprider […]
Éclairer med vaniljkräm & mörk choklad
När jag var i Paris åt jag helt magiska éclairer, och jag visste direkt att jag måste hem och baka mina egna. Resultatet blev de här klassiska franska éclairerna med krispig yta, fyllda med len, hemgjord vaniljkräm och doppade i blank mörk choklad 😍 Ett riktigt drömbakverk där flingsaltet på toppen bryter av helt perfekt och gör varje tugga oemotståndlig. Vill […]
Sweet news
Reklam för Sweets by Camilla
Krämig baskisk cheesecake
Den här otroligt krämiga basiska cheesecaken, även kallad San Sebastian cheesecake och Basque burnt cheesecake, är en riktig favorit hos många, och jag förstår verkligen varför! Föreställ dig en karamelliserad yta, nästan lite som en crème brûlée, och en otroligt krämig mitt. Hjälp, säger jag bara! 🥵 Det här är en sån där cheesecake du […]
Saftiga gifflar med choklad
Drömmer du om riktigt saftiga chokladgifflar som är mjuka, generöst fyllda och sprider en doft i hela köket som är helt oemotståndlig? 😍 Då har jag receptet för dig! Dessa gifflar blir sådär fluffiga och fyllda med krämig choklad, precis som man vill ha dem. Perfekt fika till helgfrukosten eller till kaffet, när du vill bjuda på […]
Pistagecookies med mörk choklad
