Mjölkchokladmums
I min senaste live bakning på Instagram när vi bakade min mandelmarängtårta med lemon curd och vispad hallonpannacotta så var det en av er följare som tipsade mig om kärleksmums med mjölkchokladganache som glasyr. Jag minns inte vad du, geniet bakom denna idé heter men du får hemskt gärna hojta till i kommentarsfältet om du […]
Kärleksmums med daim
Kärleksmums är en riktig klassiker som lätt slinker ner men något jag inte gillar är glasyren med florsocker som det lätt blir för mycket av. Jag testade därför att ha i både daim i kakan och göra en form av chokladkola med daim som glasyr istället. Blev hur smarrigt som helst – kakan riktigt smälte […]