Almas Burek & cevapi
I det sjunde avsnittet av Iftar med… gästas Camilla Hamid av Alma Hassan, känd från Snacks to Share. Tillsammans lagar de två älskade rätter: frasig burek och smakrika ćevapi – perfekta att dela med nära och kära under iftar eller när du vill bjuda på något riktigt gott.
Yousifs linssoppa & esh el saraya
I avsnitt 5 av min Ramadan-serie “Iftar med…” på YouTube gästas komikern Yousef Jawad. Det blir roliga samtal, och trots att hans mamma möjligtvis skäller på mig, njuter vi av en god iftar med linssoppa och “esh el saraya” som dessert. Recept och avsnitt finns länkade.