Blåbärsgalette med mandel
Denna blåbärsgalette med mandel är en rustik och ljuvlig variation på den klassiska franska galetten – perfekt för sommarens blåbärsskörd! Med ett smörigt och frasigt skal, ett knaprigt mandelspån-täcke och blåbärens syrliga sötma får du en dessert som både ser vacker ut och smakar underbart. Receptet är enkelt, kräver få ingredienser och du kan snabbt bjuda på en bärpaj som imponerar.
Chokladcheesecake med körsbär
Krämig, fyllig och med en perfekt balans mellan mörk choklad och syrliga körsbär 😍 Den här chokladcheesecaken med körsbär är enkel att baka hemma, har en ljuvlig oreobotten och toppas med hemgjord körsbärskompot. En dessert som alltid imponerar, både till fest och fika!
Pistageglass
Len, krämig och full av nötig pistagesmak 😍 Den här pistageglassen är enkel att göra hemma, perfekt för varma sommardagar och som dessert när du vill imponera. En lyxig glass som smakar precis som italiensk gelato – utan att behöva lämna köket!
Kemin bakom biskvibottnar – vad händer egentligen?
Har du någonsin undrat varför biskvibottnar blir så där luftiga, sega och med den där härliga knäckiga ytan? 🍪✨ I det här inlägget dyker vi ner i den lilla men viktiga biskvibotten och utforskar varför vissa varianter funkar bättre än andra.
Jordgubbsmarängpaj
En klassisk jordgubbsmarängpaj som smakar sommar i varje tugga! 😍 Krispig maräng, saftiga jordgubbar och len vispgrädde gör den till en riktig favorit på fika- och dessertbordet. Enkel att göra och alltid lika imponerande – perfekt till sommarens alla festligheter!
Budapeststubbe med jordgubbar
Seg rabarberkaka med mandel
Har du rabarber hemma och är sugen på något riktigt gott och enkelt? Då måste du prova den här sega rabarberkakan med mandel! 😍 Den är superlätt att slänga ihop och blir så där härligt seg i mitten med krispig mandel på toppen. En riktig sommarkaka som både ser fin ut och smakar magiskt!
Knäckig rabarberpaj med äpple
Knäckig rabarberpaj med äpple är den perfekta kombinationen av syrligt och sött 😍 En enkel och ljuvlig paj med frasigt täcke, saftiga äpplen och friska rabarber som smakar sommar i varje tugga. Servera med vaniljsås eller glass för den ultimata fikastunden!
Doseringstratt
Pannkakstårta
Älskar du pannkakor lika mycket som jag gör, så måste du testa att göra min pannkakstårta. Det är så festligt, barnsligt gott och alltid en succé på kalas eller till helgbrunchen! För att få till pannkakor som blir riktigt fina att stapla (utan att kladda ner hela köket 🙈), använder jag alltid min doseringstratt, den är guld […]