Fröbröd – otroligt saftigt och gott glutenfritt bröd
Detta fröbröd är både saftigt och smakrikt – helt utan gluten! Med en härlig blandning av nötter, frön och torkad frukt får du ett bröd som passar perfekt till frukost, mellanmål eller som tillbehör till soppa. Enkelt att baka och fyllt med nyttigheter. Det bästa? Du kan använda de frön och nötter du har hemma – ett riktigt skåprensarbröd!
Blåbärssaft – enkelt recept på hemmagjord saft
Denna blåbärssaft är sommarens bästa dryck – frisk, fruktig och helt utan konstigheter! Med bara tre ingredienser och några enkla steg får du ett koncentrat som smakar som svensk sommar i varje droppe. Perfekt att ha i kylen eller ge bort i en fin flaska som present. Och vill du ha en extra fin finish, använd gärna en doseringstratt när du häller upp saften – då slipper både du och köket bli lila!
Blåbärsgalette med mandel
Denna blåbärsgalette med mandel är en rustik och ljuvlig variation på den klassiska franska galetten – perfekt för sommarens blåbärsskörd! Med ett smörigt och frasigt skal, ett knaprigt mandelspån-täcke och blåbärens syrliga sötma får du en dessert som både ser vacker ut och smakar underbart. Receptet är enkelt, kräver få ingredienser och du kan snabbt bjuda på en bärpaj som imponerar.
Chokladcheesecake med körsbär
Krämig, fyllig och med en perfekt balans mellan mörk choklad och syrliga körsbär 😍 Den här chokladcheesecaken med körsbär är enkel att baka hemma, har en ljuvlig oreobotten och toppas med hemgjord körsbärskompot. En dessert som alltid imponerar, både till fest och fika!
Pistageglass
Len, krämig och full av nötig pistagesmak 😍 Den här pistageglassen är enkel att göra hemma, perfekt för varma sommardagar och som dessert när du vill imponera. En lyxig glass som smakar precis som italiensk gelato – utan att behöva lämna köket!
Kemin bakom biskvibottnar – vad händer egentligen?
Har du någonsin undrat varför biskvibottnar blir så där luftiga, sega och med den där härliga knäckiga ytan? 🍪✨ I det här inlägget dyker vi ner i den lilla men viktiga biskvibotten och utforskar varför vissa varianter funkar bättre än andra.
Jordgubbsmarängpaj
En klassisk jordgubbsmarängpaj som smakar sommar i varje tugga! 😍 Krispig maräng, saftiga jordgubbar och len vispgrädde gör den till en riktig favorit på fika- och dessertbordet. Enkel att göra och alltid lika imponerande – perfekt till sommarens alla festligheter!
Budapeststubbe med jordgubbar
Seg rabarberkaka med mandel
Har du rabarber hemma och är sugen på något riktigt gott och enkelt? Då måste du prova den här sega rabarberkakan med mandel! 😍 Den är superlätt att slänga ihop och blir så där härligt seg i mitten med krispig mandel på toppen. En riktig sommarkaka som både ser fin ut och smakar magiskt!
Knäckig rabarberpaj med äpple
Knäckig rabarberpaj med äpple är den perfekta kombinationen av syrligt och sött 😍 En enkel och ljuvlig paj med frasigt täcke, saftiga äpplen och friska rabarber som smakar sommar i varje tugga. Servera med vaniljsås eller glass för den ultimata fikastunden!