Mjuk pepparkaka med cream cheese frosting och lingon

Mjuk pepparkaka är så himla gott! Egentligen tycker jag att alla mjuka kakor med kryddor i sig är riktigt goda. Stinget från kryddorna piggar verkligen upp smaklökarna. Och även fast jag älskar den klassiska mjuka pepparkakan så är det ju väldigt trevligt att toppa den med en cream cheese frosting och syrliga lingon.

Letar du efter något speciellt?