Éclairer med vaniljkräm & mörk choklad

Éclairer med vaniljkräm och mörk choklad – klassiska franska bakelser med sprött skal och krämig fyllning. Perfekt till fika eller fest.
Blåbärsgalette med mandel

Denna blåbärsgalette med mandel är en rustik och ljuvlig variation på den klassiska franska galetten – perfekt för sommarens blåbärsskörd! Med ett smörigt och frasigt skal, ett knaprigt mandelspån-täcke och blåbärens syrliga sötma får du en dessert som både ser vacker ut och smakar underbart. Receptet är enkelt, kräver få ingredienser och du kan snabbt bjuda på en bärpaj som imponerar.