Minnie Mouse Cake

En tårta till en liten flicka som ska fira att hon blir 2 hela år Mimmi Pigg – style. Jag älskar att göra tårtor med tydliga teman! Tårtan är fylld med blåbärsmousse, som ni hittar receptet på här, och glasscreme. Spacklade gjorde jag med italiensk marrängsmörkräm med smak av citron. Täckte gjorde jag med sugar … Continued

0

God morgon med scones ♥

Vaknade upp till en regnig morgon idag, riktigt mysigt! Jag har en hatkärlek till regn, uppskattar regnet när jag är inomhus men vill helst inte vara i det utomhus. Ut kommer vi att gå iallafall då min dotter äääälskar att hoppa i vattenpölar haha. Receptet på 8 läckra scones hittar ni iallafall nedan. Hoppas ni … Continued

8

Grov formfranska

Även om filmjölksbröd och liknane fyllna med nötter och torkad frukt, ligger mig varmt om hjärtat så är det aldrig fel med omväxling. Typ rostat bröd eller toast men brödet som är anpassat för det i butik är sååå VITT haha. Jag vet att det finns en grov variant à la storföretag men den va … Continued

0

Chocolate brownie and raspberry cake

Det har gott en hel massa dagar sen jag uppdaterade sist! Tro mig, det har kliat något otroligt i fingrarna både efter att baka, fota och skriva men jag blev riktigt förkyld innan helgen och blev därför sänliggandes istället. Igår kände jag mig äntligen helt frisk och det första jag gjorde var såklart att ställa … Continued

1

Blåbärsmuffins

Häromdagen var jag, min vän, och min dotter ute och plockade blåbär. För mig var det premiär, innan dess hade jag aldrig varit ute och plockat blåbär så det var verkligen en fin första upplevelse att vara med om med min egen dotter. Det var förvånansvärt lugnande, inte alls jobbigt eller bökigt! Tiden flög iväg … Continued

5

Pear and vanilla cupcakes

De cupcakes som bakades till babyshowern behövde ju såklart följa färgtemat som gick i vitt och mintgrön med silverdetaljer. Jag valde därför att göra vaniljcupcakes i vita minicupcakes formar och göra en päronfrosting på smörkräm. Riktigt söta och goda små mumsbitar blev det! Det här receptet ger 12 mellanstora eller 24 små cupcakes.   Ingredienser … Continued

0

Lemon and coconut cheesecake

Idag var min fina mamma och mina syskon på besök! MIn dotter älskar när det är fullt hus här så hon däckade så snart de gått hem. Eftersom det inte är varje dag mamma har möjlighet att komma hit (super lång resväg och vi är typ aldrig lediga samma dagar) så slog jag på stort … Continued

5

Chocolate mousse cake

Ibland blir chokladsuget så starkt att inte ens gammal hederlig Marabou mjölkchoklad hjälper. Typ som igår. Satt länge och funderade exakt vad det var för choklad jag var sugen på och detta blev slutresultatet. En chokladmousse tårta med valnötsbotten och krämig chokladmousse.   Den slinker ner oerhört snabbt och bara smälter i munnen. Plus är … Continued

19

Chocolate filled banofee pie with walnuts

Alla bilder i detta inlägg är fotograferade av Belsam   Idag hade jag och Belsam, likt sist vi sågs, en dejt med brunch och bakning. Typ den absolut bästa sällskapskombon. Dagen innan satt vi funderade på vad vi skulle baka och vi kom fram till Banofee pie. Vi körde dock en egen twist på det … Continued

1