Pizzarulle
Häromdagen gjorde jag och min dotter pizzarulle med kalkon och basilika till lunch. En riktig god to-go lunch som passar perfekt till t.ex picknick. Dessutom är det en rolig maträtt som barnen kan vara med och laga. Till degen och tomatsåsen använde jag det här receptet och sedan fyllde jag med kalkonpålägg strimlad i skivor, färsk basilika och riven mozarella. Efter att ha penslat rullen med lite vatten så strödde vi även på lite linfrön.
Nu är blåbären här!
Lilla familjen är nyss hemkomen från en utflykt till en liten skog i närheten av där vi bor. En facebookstatus viskade i mitt öra att blåbären mognat och visst va det så. Skogen var full av dem, stora som små! Min dotter fick en liten hink med sig som hon fyllde till hälften med blåbär. Hon tyckte det var så himla roligt och vart koncentrerad i en hel timme innan hon satte sig på en mossig sten och sa att hon var trött. Mitt lilla hjärta <3 Att plocka blåbär är ett hett sommarlovstips! Både jag och min man tyckte det var så skönt att komma bort från trafik och skärmar! Nu ska vi baka massor med dessa egenplockade blåbär :D
Gör egen Play-Doh!
Min dotter hänger ofta med in i köket när jag bakar till bloggen och den här gången ville jag göra något som hon kunde vara med på. Ett roligt sätt för barn att baka på är att göra Play-Doh eller trolldeg som det kallades när jag var liten. Det kräver endast fyra ingredienser som du garanterat redan har hemma!
När man har lekt färdigt med degen är det bara att förvara den i vanliga lufttäta plastburkar så att de inte torkar ut! Det här receptet räcker till ca 1 kg deg vilket jag tyckte blev bra för att kunna dela upp degen och färga i lagom stora bitar.
 
Ingredienser (Play-Doh):
2 dl mjöl
1 dl salt
1 dl vatten
2 msk olja
 
ev. pastafärg/karamellfärg
 
Gör såhär:
1. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
2. Tillsätt vatten och olja och knåda ihop till en smidig deg. Om du vill kan du färga i valfri färg!
Matklubbens Topplista mytasteswe.com