3 ingredienser som ger 3 olika efterrätter
De här recepten är i samarbete med mat.se
Den här veckan är verkligen fullspäckad med dagar tillägnade mumsigheter. I fredags var det morotskakans dag och idag är det nutellans dag! Både morotskaka och nutella är saker som jag äter mer än en gång per år haha så mig gör det inget! Dagen till ära har jag i samarbete med mat.se tagit fram tre smarriga nutella-efterrätter som du gör med samma tre ingredienser: nutella, vispgrädde och kondenserad mjölk! Vill du smidigt klicka hem dem när du ändå ska veckohandla från mat.se kan du samtidigt passa på att använda min rabattkod KITCHEN som ger dig 150 kr nykundsrabatt.
1. Nutelladipp
En riktigt krämig och god nutella som du enkelt slänger ihop på bara två ingredienser! Den är riktigt god att doppa frukt och bär i!
 
Ingredienser:
2,5 dl vispgrädde
1,25 dl nutella
 
Gör såhär:
1. Vispa upp grädden till mjuka toppar.
2. Tillsätt nutellan och vispa tills nutellan fördelat sig jämnt i vispgrädden.
 
Servera direkt med frukt och färska bär!
 
2. Nutellatryfflar
Riktigt gott hemmagjort nutella-godis som du fixar i micron. Den här innehåller visserligen lite mörk choklad också, lite fuskigt men jag hoppas att ni förlåter mig för det är så...himla...goda!
 
Ingredienser:
1 burk kondenserad mjölk à 397 g
200 g mörka chokladknappar eller grovhackad mörk choklad
2,5 dl nutella
 
ev. kakao eller annan garnering att rulla dem i
 
Gör såhär:
1. Lägg alla ingredienser i en värmetålig skål, jag föredrar att använda en glasskål.
2. Värm i micron i två 30 sekunders-intervaller. Blanda mellan dem. Du ska få en slät, lite tjockare, jämn smet.
3. Ställ skålen i kylskåpet för att svalna. Smeten är redo att rullas till bollar när den stelnat ordentligt. Det tar minst 2h för smeten att stelna ordentligt.
4. Skopa upp smet med en sked. Rulla till jämna bollar och rulla eventuellt i kakao eller annan garnering som du gillar/har hemma.
 
3. Nutellaglass
Jag älskar att göra glass på kondenserad mjölk och vispgrädde! Det blir riktigt krämigt och gott och ännu bättre blir det om man swirlar ner lite nutella. Välkomna till glasshimlen!
 
Ingredienser:
5 dl vispgrädde
1 burk kondenserad mjölk à 397 g
10 msk nutella
 
Gör såhär:
1. Vispa grädden till mjuka toppar.
2. Tillsätt den kondenserade mjölken och vispa lite till.
3. Häll upp glassmeten i en rymlig behållare, jag brukar använda min avlånga brödform som tar ca 1,5 liter.
4. Klicka ner matskedarna med nutella på olika ställen i behållaren och använd en sked för att få till ett snyggt swirl.
5. Plasta in/stäng behållaren med lock och låt glassen stå i frysen i minst 6h innan servering.
 
Sen tycker jag att ni ska kolla in Sandras senaste inlägg för ännu fler mumsiga nutella-recept!
Nyttig havregrynsglass
Det här receptet är i samarbete med mat.se .
Nu har det nya året satt igång på riktigt för mig. Jag rivstartade med en intensiv vecka i plugget och från ingenstans fick jag massor med idéer till bloggen som jag kände inte kunde vänta en enda dag haha! Då har det verkligen varit skönt att kunna spara lite på att inte gå till affären och istället klicka hem all mat via mat.se istället!
Några av de produkter jag handlade, var till dagens frukost: en nyttig havregrynsglass! Jag nämner ofta här på bloggen att havregrynsgröt är min absoluta favoritfrukost och det är alltid kul att piffa upp den lite för att inte tröttna. Receptet nedan är grundreceptet som är väldigt lätt att smaksätta. Det är bara att tillsätta 1 dl frysta bär eller fryst frukt av valfri sort och mixa ner tillsammans med resten av ingredienserna.
Den här veganska glassen som är fri från vitt socker och mejeriprodukter är så himla god och riktigt enkel att göra. Du svänger ihop den på enstaka minuter! Gillar du den och vill göra den fler gånger kan jag verkligen tipsa om att alltid ha några skivade bananer inplastade i frysen. På så sätt kan du göra den till frukost eller mellanmål närhelst du blir sugen :)
 
Ingredienser:
1 mogen banan (tunt skivad och fryst över natten eller minst 6h)
1 krm äkta vaniljpulver
1 dl havregryn
0,25 dl jordnötssmör (kan bytas ut mot samma mängd soyayoghurt)
 
Förslag på garnering: havregryn, kakaonibs, färska bär.
 
Gör såhär:
1. Mixa de frysta bananskivorna i en matberedare eller med stavmixer till en slät smet. Den kommer att ha glasskonsistens.
2. Tillsätt därefter vaniljpulver, havregryn och jordnötssmör. Mixa lite till tills den blir helt slät.
3. Sen är det bara att servera i en skål eller ett glas och garnera med det du gillar! :)
Matklubbens Topplista myTaste.se